Kesäkurpitsapasta on kevyt ja helppo kesäherkku. Söimme tätä mieheni kanssa usein ennen lasten syntymää, sitten ohje jäi unholaan. Muistin onneksi ohjeen tänä kesänä. lapsetkin pitivät siitä.
767415.jpg
keitettyä spaghettia
kesäkurpitsaa
valkosipulia
suolaa
mustapippuria
kermaa (käytin 5% ruokakermaa)
Kesäkurpitsa kuutioidaan pieniksi kuutioiksi. Oliiviöljy kuumennetaan paistinpannulla ja kuutiot lisätään pannulle. Kun kuutiot ovat sopivia, mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilaa ja lorauta halutessasi sekaan kermaa. Kaada kastike kuuman pastan päälle.