Joskus aamulla huomaa, että nälkäiset murrosikäiset ovat pistelleet kaikki juustot, makkarat yms. illalla suihinsa. Tällöin on mieheni poikamiesaikainen konsti paikallaan. Minulla on kotona aina tietty valikoima erilaisia  perustarvikkeita, kuten kananmunia. Tämä keino on kuitenkin riittoisampi kuin vain kananmunien paistaminen. Tällä kertaa neljästä kananmunasta sai päälliset 11 voileivälle.

416253.jpg

kanamunia
suolaa
Munat rikotaan kulhoon, lisätään suola ja sekoitetaan munien rakenne rikki, ei kuitenkaan vatkata. Munaseosta paistetaan hyvin öljytyllä lettupannulla.