Kiusauksia on monenlaisia, myös ruokamaailmassa.  Tällä kertaa tein kinkkukiusausta jauhoisista rosamunda- perunoista ja kevyt- kinkkusuikaleista.  Teki kiusauksen sitten perunoista tai pakasteperunasipulisekoituksesta,  kannattaa  kerma  lisätä  vasta kun vuoka on ollut uunissa 20 minuuttia. Tällöin se imeytyy perunoihin kunnolla ja tekee kiusauksesta mehevämpää.

450076.jpg

Jauhoisia perunoita
kinkkusuikaleita
sipulia silputtuna
suolaa, valkopippuria
kuohukerma tai ruokakerma
Perunat kuoritaan ja suikaloidaan. Vuokaan lisätään perunoiden kaveriksi kinkkusuikaleet ja sipulisilppu. Maustetaan suolalla ja valkopippurilla maun mukaan. Sekoitetaan kunnolla. Laitetaan uuniin 200 asteeseen. 20 minuutin kuluttua lisätään kerma tasaisesti joka puolelle. Kiusaus on uunissa vielä n. 1 tunti 10 minuuttia tai tarvittaessa pidempään, kunnes perunat ovat kypsiä.