Kevätleivoksista jäi rahkaa, kermaa ja aprikooseja. Siispä tein aineksista jälkiruuan.
492123.jpg
Maitorahkaa
kuohukermaa
sokeria
vanilliinsokeria
säilöttyjä aprikooseja
koristeeksi mantelilastuja

Kerma vaahdotetaan ja muut ainekset lisätään siihen koko ajan vatkaten. Aprikoositkin sekoittuvat näin hyvin. Rahka jaetaan annoskulhoihin ja pinnalle ripotellaan mantelilastuja koristeeksi. Eipä jäänyt mitään hukkaan ja hyvältä maistui.