Kohta on tulossa uusi sato marjoja ja vihanneksia, joten pyrin tyhjentämään pakastimen edellisvuotisesta sadosta. Tällä kertaa käytin pois omenasosetta. Se sopii mainiosti näiden kuohkeiden pikaleivosten täytteeksi.
220 g voita sulatettuna
3 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl appelsiinimehua
Omenasosetta
Munat vatkataan vaahdoksi. Sokeri ja rasva lisätään joukkoon vatkaten. Kuivat aineet yhdistetään ja lisätään taikinaan vuorotellen mehun kanssa. Taikina levitetään leivinpaperoidulle, reunalliselle uunipellille ja paistetaan 250 asteessa n. 6-8 minuuttia. Sokeroi puolet pinnasta, jäähdytä ja puolita. Levitä omenasose sokeroimattomalle puolelle ja pane sokeroitu puoli päälle. Leikkaa nelikulmaisiksi paloiksi.
220 g voita sulatettuna
3 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl appelsiinimehua
Omenasosetta
Munat vatkataan vaahdoksi. Sokeri ja rasva lisätään joukkoon vatkaten. Kuivat aineet yhdistetään ja lisätään taikinaan vuorotellen mehun kanssa. Taikina levitetään leivinpaperoidulle, reunalliselle uunipellille ja paistetaan 250 asteessa n. 6-8 minuuttia. Sokeroi puolet pinnasta, jäähdytä ja puolita. Levitä omenasose sokeroimattomalle puolelle ja pane sokeroitu puoli päälle. Leikkaa nelikulmaisiksi paloiksi.
Kommentit