Sitruunakakku on mehevä kuivakakku kahvin kanssa nautittavaksi.
150 g voita sulatettuna ja jäähdytettynä
3 munaa
2 dl sokeria
1 dl maitorahkaa
1/2 sitruunan mehu
1/2 sitruunan raastettu kuori
3 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Rasva ja maitoraha lisätään sekaan, samoin sitruunan mehu ja - kuoriraaste. Jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan joukkoon. Kakku paistetaan hyvin voidellussa ja korppujauhotetussa kakkuvuoassa 175 asteessa 45 minuuttia.
150 g voita sulatettuna ja jäähdytettynä
3 munaa
2 dl sokeria
1 dl maitorahkaa
1/2 sitruunan mehu
1/2 sitruunan raastettu kuori
3 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Rasva ja maitoraha lisätään sekaan, samoin sitruunan mehu ja - kuoriraaste. Jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan joukkoon. Kakku paistetaan hyvin voidellussa ja korppujauhotetussa kakkuvuoassa 175 asteessa 45 minuuttia.
Kommentit