Munakaspizza on helppotekoinen lounas. Meidän nelihenkiselle perheellemme pitää tehdä kaksi munakaspizzaa.
200 g jauhelihaa
silputtu sipuli
ripaus suolaa, valkopippuria, paprikaa
PÄÄLLE:
1/2 dl vettä tai kermaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 munaa
PINNALLE:
1-2 viipaloitua tomaattia
organoa
1/2 - 1 dl juustoraastetta
Kuumenna rasva pannussa ja ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta. Sekoita jauhot nesteeseen erillisessä kulhossa. Lisää munat yksitellen sekoittaen. Kaada seos pannuun jauhelihan päälle. Alenna levyn lämpötilaa vähän ja anna seoksen hyytyä. Levitä hyydytetynm munakkaan pinnalle tomaattiviipaleet, oregano ja juustoraaste. Laita levy pois päältä, laita päälle kansi. Munakaspizza on valmista, kun juusto on sulanut. Tarjoa munakaspizza suoraan pannusta.
200 g jauhelihaa
silputtu sipuli
ripaus suolaa, valkopippuria, paprikaa
PÄÄLLE:
1/2 dl vettä tai kermaa
1 rkl vehnäjauhoja
4 munaa
PINNALLE:
1-2 viipaloitua tomaattia
organoa
1/2 - 1 dl juustoraastetta
Kuumenna rasva pannussa ja ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta. Sekoita jauhot nesteeseen erillisessä kulhossa. Lisää munat yksitellen sekoittaen. Kaada seos pannuun jauhelihan päälle. Alenna levyn lämpötilaa vähän ja anna seoksen hyytyä. Levitä hyydytetynm munakkaan pinnalle tomaattiviipaleet, oregano ja juustoraaste. Laita levy pois päältä, laita päälle kansi. Munakaspizza on valmista, kun juusto on sulanut. Tarjoa munakaspizza suoraan pannusta.
Kommentit