Pakastesein saa maistumaan ihan herkulliseslta pienellä viilauksella
967567.jpg
pakasteseitä
1 1/2 tl suolaa (laitoin 1 tl)
valko- tai sitruunapippuria
tilliä
purjosuikaleita/ruohosipulia
KASTIKE
2 dl ranskankermaa (vähärasvaista)
1 dl kermaa
valskosipulia, suolaamaun mukaan (jätin pois), pippuria
2 rkl tomaattisosetta
1 dl juustoraastetta
Laita kalapalat voidellulle uunivuoalle, mausta. Sekoita kastikkeen ainekset ja levitä kastike kalan päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.