Näiden verilettujen ohje on peruskoulun kotitaloustunnilta vuodelta 1976. Ohje ei kuitenkaan ole millään lailla vanhentunut. Veriletut ovat maukkaita ja nopeita tehdä. Ohje on pieni, joten ohje kannattaa tehdä kaksin- tai kolminkertaisena.
1 1/2 dl verta siivilöidään (saa kauppojen pakastealtaista, sulatus ohjeen mukaan)
1 1/2 dl vettä
1 sipuli hienonnettuna ja ruskistettuna
1 tl suolaa, 1/4 tl valkopippuria, 1/4 tl meiramia
1 kanamuna
3/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl ruisjauhoja
Sekoita ainekset hyvin keskenään ja anna hetki turvota. Paista lettupannulla. Nauti puolukkasurvoksen kanssa.
1 1/2 dl verta siivilöidään (saa kauppojen pakastealtaista, sulatus ohjeen mukaan)
1 1/2 dl vettä
1 sipuli hienonnettuna ja ruskistettuna
1 tl suolaa, 1/4 tl valkopippuria, 1/4 tl meiramia
1 kanamuna
3/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl ruisjauhoja
Sekoita ainekset hyvin keskenään ja anna hetki turvota. Paista lettupannulla. Nauti puolukkasurvoksen kanssa.
Kommentit