Punertava kaalikeitto on maukas ja vähän erilainen arkiruoka.
1111879.jpg
100 g savukylkeä
sipuli, valkosipulin kynsi silputtuna
1 pss kuivattuja keittomausteita
500 g kaalia silputtuna
1 tlk tomaattipyrettä
2 tl basilikaa
7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
smetanaa valmiin keiton kanssa
Ruskista savukylki, lisää joukkoon sipuli ja hauduta hetki. Lisää joukkoon neste ja muut ainekset. Keitä, kunnes kaali on kypsää. Nauti smetanan tai miksei ranskankerman kanssa.