Kasvismetwurstikiusaus on ihan oma ohjeeni. En ainakaan muista koskaan nähneeni tällaista ohjetta tai syöneeni samanlaista ruokaa. Kehittelin tämän kerran kun tarpeet olivat esillä ja mietin, mitä niistä tekisin. Mielestäni tämä ruokalaji on todella maukasta.
1349623.jpg
perunaa, lanttua, porkkanoita suikaloituna
sipulia silputtuna
metwurstisuikaleita
mustapippurirouhetta
vähärasvaista ruokakermaa
Kasvis- ja metwurstisuikaleet ssekä sipuli sekoitetaan keskenään ja kaadetaan hyvin voideltuun uunivuokaan. Pippuria sekaan. Vuoka laitetaan uuniin 200 asteeseen 20 minuutiksi, jonka jälkeen siihen lisätään kerma. Anna muhia vielä 1,5 tuntia.