Kalaa olisi hyvä syödä pari kolme kertaa viikossa. Hyviä kalareseptejä on kuitenkin vaikea löytää. Liian usein ei kuitenkaan haluaisi tehdä samoja ruokia. Tässä on yksi lohikastike resepti, joka suorastaan sulaa suussa.
1675163.jpg
purjoa suikaleina
herkkusieniä viipaleina
marinoituja lohisuikaleita
aurinkokuivattuja tomaatteja suikaloituna
2 porkkanaa leikattuna juustohöylällä lastuiksi
1 dl vettä
mustapippuria
100 gyrttituorejuustoa
Pasita purjoa ja sieniä hetki öljyssä. Lisää kala, porkkanalastut ja pasita hetki. Lisää vesi ja hauduta kannen alla 4 minuuttia. Lisää muut aineet. Kuumenna ja tarjoile pastan kanssa.