8 hakuosumaa

• 

  Vehnäblinit

  Blinit ovat venäläisen keittiön vanhimpia ruokalajeja. Ne ovat pehmeitä ja kuohkeita. Niissä on selvästi erottuvia huokosia, joihin ne imevät esimerkiksi smetanan sienen tavoin. Blinien valmistus on m...

  27.02.2008 | Kommentteja 4 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Vety ja atomi

  Opiskelut ovat heittäneet minut pariinkin otteeseen Lappeenrantaan. Siellä tutustuin paikallisiin herkkuihin, vetyyn ja atomiin. Näitä herkkuja tehtiin myös Köyhissä Ritareissaja tietysti minä halusin...

  10.02.2008 | Kommentteja 4 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Silavapannukakku

  Pannukakusta voi tehdä myös suolaisia versioita. Tässä on käytetty pekonikuutioita.pekonikuutioitaPANNUKAKKUTAIKINA1 litra maitoa4 kananmunaaripaus suolaa, viherpippuria5 dl vehnäjauhoja1 dl sulatettu...

  14.10.2007 | Kommentteja 0 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Jauhelihapannari

  Pannariin voi laittaa jauhelihaakin. Tämä jauhelihapannari sopii niin iltapalaksi kuin lounaaksikin.500 g jauhelihaa1 pss sipulikeittoainesta1 prk kermaviiliä6 dl maitoa3 munaa3 dl vehnäjauhoja2 dl ju...

  21.09.2007 | Kommentteja 6 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Falafelpitaleipä

  Falafel-pyörykät ovat maistuva kasvisvaihtoehto pitaleipätäytteeksi. Tällä kertaa hyödynsin valmiita aineksia, mutta kotitekoisten falafelpyöryköiden ja pitaleivän ohjeet tulevat vielä ilmestymään täh...

  29.07.2007 | Kommentteja 2 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Peruna- ja lanttulastut

  Kaupan perunalastut ovat hyviä, mutta itse tehdyt ovat vielä parempia. Perunaviipaleiden täytyy vain olla todella ohuita, jotta lastuista tulee rapeita. Tällä kertaa kokeilin myös lanttulastuja ihan p...

  30.05.2007 | Kommentteja 5 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Kebabit

  Perheeni kiinnostus kebabeihin on tullut mieheni kautta. Hän asui poikamiehenä ulkomailla töissä ollessaan pari vuotta maassa, jossa kebabit olivat kansallinen herkku. Onneksi täältä kotimaastakin löy...

  28.02.2007 | Kommentteja 1 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Lämpimät voileivät

  Perjantaisin syömme ns. roskaruokaa. Lämpimiä voileipiä voi tehdä nopeasti mikrossakin, mutta uunissa saa valmiiksi enemmän kerralla. paahtoleipäviipaleitavoita tai margariiniajauhelihapihvejäananasre...

  24.02.2007 | Kommentteja 1 | Ullan pullat ja keitokset

---