Perunarieskoja voi tehdä tähteeksi jääneestä perunamuusista. Ne maistuvat hyvältä esimerkiksi keiton kanssa.
n. 1 1/2 dl tähteeksi jäänyttä perunasosetta
2 1/2 dl piimää
1/2 tl suolaa
2 dl ohrajauhoja
Sekoita muusi ja piimä. Lisää suola ja jauhot. Nosta taikinaa ruokalusikalla (n. 3 rkl/ rieska) leivinpaperoidulle pellille. Paista 225 asteessa, kunnes saavat väriä ja ovat rapean kypsiä.
n. 1 1/2 dl tähteeksi jäänyttä perunasosetta
2 1/2 dl piimää
1/2 tl suolaa
2 dl ohrajauhoja
Sekoita muusi ja piimä. Lisää suola ja jauhot. Nosta taikinaa ruokalusikalla (n. 3 rkl/ rieska) leivinpaperoidulle pellille. Paista 225 asteessa, kunnes saavat väriä ja ovat rapean kypsiä.
Kommentit