9 hakuosumaa

• 

  Kymiläinen piirakka

  Kymiläinen piirakka on perinneruokaa kotipuolesta. Piirakka on jäänyt melko unholaan, sillä monikaan tapaamani kymiläinen ei sitä muista. Onneksi jotkut vielä piirakan muistavat ja löytyy se jostain p...

  02.01.2008 | Kommentteja 1 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Joulupulla

  Joulupullassa on mm. kirsikoita täytteenä. Väri tulee sahramista. Näiden pullien paistossa on käytetty ensimmäistä kertaa uutta kiertoilmauunia ja se näkyy hieman pullien epätasaisessa värissä.PULLATA...

  29.12.2007 | Kommentteja 0 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Hillosarvet

  Leivon pullaa viikottain. Ohjeita vain ei jostain syystä ole tullut laitetuksi nettiin. Tällä kertaa tein hillosarvia. Käytän yleensä joko paistonkestävää aprikoosimarmeladia tai omenamarmeladia, kute...

  24.10.2007 | Kommentteja 4 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Aidot viinerit

  Aitojen viinereiden teossa vaaditaan pitkäjänteisyyttä. Itse valmistusvaiheet eivät vie paljon aikaa, mutta koko prosessi jääkaappi ja pakastinvaiheineen on pitkä. Se kuitenkin palkitaan herkullisilla...

  24.04.2007 | Kommentteja 16 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Viipurinrinkeli

  Viipurinrinkelistä tulee minulle aina mieleen lapsuus, mummo ja kesämarkkinat. Onneksi näitä herkkuja voi tehdä itsekin.75 g hiivaa4 munaa5 dl sokeria7 dl maitoa3 tl hienonnettua kaardemummaa1/2 tl hi...

  18.04.2007 | Kommentteja 0 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Rahkapiirakat

  Rahkapiirakat sopivat hyvin pääsiäisen aikaan. Tein niitä koko litran pullataikinasta pakkaseen eli yhteensä 64 kappaletta. PULLATAIKINA:1/2 litraa maitoa1 hiiva1 dl sokeria1 tl suolaa1 muna1 tl kaard...

  04.04.2007 | Kommentteja 0 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Vesirinkelit

  Jos haluaa välttää turhaa rasvaa ja sokeria, vesirinkelit ovat kevyt vaihtoehto kahvin tai teen kanssa nautittavaksi. Aikaa rinkeleiden tekoon menee normaalien pullien verran. lisättynä rinkeleiden ke...

  20.03.2007 | Kommentteja 7 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Kierrepitko

  Tämän kierrepitkon teko-ohje löytyi pakkopullan blogista. Pitkosta tuli tosi hienon näköinen ja se oli helppo tehdä. Pullataikinan ohje on omasta takaa ja se löytyy laskiaispullaohjeesta. Pullataikina...

  01.03.2007 | Kommentteja 2 | Ullan pullat ja keitokset

---

• 

  Laskiaispullat

  Laskiainen meni jo, mutta näin hiihtolomalla maistuu laskiaispulla lämpimän kaakaon kanssa. En käyttänyt tähän pullataikinaan kananmunaa, voiteluun kyllä. Pullista tulee näin  ollen pehmeitä.1/2 litra...

  26.02.2007 | Kommentteja 1 | Ullan pullat ja keitokset

---