Punajuurilaatikko on herkullinen arkiruoka, jota olen valmistanut useilla eri tavoilla. Tällä kertaa hyödynsin jääkaapissa ollutta 5% ranskankermaa ja se tekikin laatikosta
mehevää.
etikkapunajuuria
tummaa riisiä
jauhelihaa
valkopippuria
Aromat-suolaa
Ranskankermaa 5 %
kananmuna
korppujauhoja, voita
Etikkapunajuuret raastetaan ja riisit keitetään kypsiksi. Jauheliha ruskistetaan ja maustetaan. Ainekset yhdistetään ja sekaan lisätään muna ja ranskankerma. Seos laitetaan voideltuun uunivuokaan, pinnalle ripotellaan korppujauhoja ja päälle laitetaan voinokareita. Vuoka laitetaan uuniin 200 asteeseen noin 45 minuutiksi.
mehevää.
etikkapunajuuria
tummaa riisiä
jauhelihaa
valkopippuria
Aromat-suolaa
Ranskankermaa 5 %
kananmuna
korppujauhoja, voita
Etikkapunajuuret raastetaan ja riisit keitetään kypsiksi. Jauheliha ruskistetaan ja maustetaan. Ainekset yhdistetään ja sekaan lisätään muna ja ranskankerma. Seos laitetaan voideltuun uunivuokaan, pinnalle ripotellaan korppujauhoja ja päälle laitetaan voinokareita. Vuoka laitetaan uuniin 200 asteeseen noin 45 minuutiksi.
Kommentit