Isä maustoi lapsuudessani kanan kanssa syötävän riisin tällä mausteseoksella ja se on mielestäni niin herkullinen, että maustan niin itsekin edelleen. Poikanikin on oppinut käyttämään samaa mausteseosta. Seos on yksinkertainen, mutta silti niin maukas. Söimme grillattuja broilerinkoipipaloja ja keitin lisukkeeksi tummaa riisiä ja oman riisini tietysti maustoin mausteseoksella.
817592.jpg

ketsuppia
chilipulveria
curryä
Ketsuppi ja mausteet sekoitetaan keskenään pienessä astiassa, jossa mausteseos asetetaan myös tarjolle. Mausteseos sekoitetaan riisin sekaan.