Unelmatorttuun kuuluu kaakaolla maustettu kääretorttupohja ja voikreemitäyte. Tässä tortussa on täytteen valmistuksessa oikaistu.
KÄÄRETORTTU:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
3 rkl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta (Van Houten)
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE:
vaniljan makuinen tuorejuusto
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. paista 225 asteessa 5-7 minuuttia. Kumoa pohja heti sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Poista leivinpaperi. Voitele pohja tasaisesti vaniljan makuisella tuorejuustolla ja kääri pohja rullalle paperin avilla. laita rulla jääkaappiin mehevöitymään hetkeksi. Leikkaa viipaleiksi.
KÄÄRETORTTU:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
3 rkl perunajauhoja
3 rkl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta (Van Houten)
1 tl leivinjauhetta
TÄYTE:
vaniljan makuinen tuorejuusto
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon siivilän läpi varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. paista 225 asteessa 5-7 minuuttia. Kumoa pohja heti sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä. Poista leivinpaperi. Voitele pohja tasaisesti vaniljan makuisella tuorejuustolla ja kääri pohja rullalle paperin avilla. laita rulla jääkaappiin mehevöitymään hetkeksi. Leikkaa viipaleiksi.
Kommentit