Nämä jauhelihapihvit ovat gluteiinittomia ja laktoosittomia, vaan eivät mauttomia.
400 g naudan jauhelihaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria
sipuli hienonnettuna
1 dl vettä
2 dl keitettyä, pitkäjyväistä riisiä
2 kananmunaa
Koristeluun
sitruunaviipaleita, anjovisfileitä ja isoja kapriksia
Kuullota sipulisilppua pannulla, älä ruskista. Lisää vesi ja jäähdytä. Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri, jäähtynyt riisi, sipuli nesteineen ja kananmunat. Muovaa 8 pihviä ja paista. Nosta tarjoiluvadille ja koristele.
400 g naudan jauhelihaa
1/2 tl suolaa
mustapippuria
sipuli hienonnettuna
1 dl vettä
2 dl keitettyä, pitkäjyväistä riisiä
2 kananmunaa
Koristeluun
sitruunaviipaleita, anjovisfileitä ja isoja kapriksia
Kuullota sipulisilppua pannulla, älä ruskista. Lisää vesi ja jäähdytä. Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri, jäähtynyt riisi, sipuli nesteineen ja kananmunat. Muovaa 8 pihviä ja paista. Nosta tarjoiluvadille ja koristele.
Kommentit